Lead Chef

Crown Gold Ekspansindo · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Crown Gold Ekspansindo, salah satu perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan visi untuk mengembangkan dan mengoptimalkan operasi dapur kami. Dengan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk membangun karir yang sukses di dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Mengelola tim chef dengan efektif, memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan untuk mencapai kualitas makanan terbaik.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienitas dapur terjaga dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Menjaga kualitas dan konsistensi produk makanan yang dihasilkan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku secara berkala.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan bersih.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memahami prinsip-prinsip manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienitas dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola tim dengan baik.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan memastikan standar keamanan makanan dan higienitas dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait