Senior Pastry Chef

Rumah Sakit Fitri Motor sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif yang sesuai dengan standar kualitas tinggi Rumah Sakit Fitri Motor.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan meningkatkan keterampilan Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk memasak, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan menu hidangan penutup yang inovatif dan lezat.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
• Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Membimbing dan melatih staf dapur lainnya.
• Memantau kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara khusus lainnya.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu hidangan penutup.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Lulusan dari sekolah kuliner terkemuka atau memiliki sertifikasi yang relevan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang beragam dan multikultural.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait